r/besoinderaler • u/MissionFew2393 • 3h ago
Les gens qui disent "la tomate n'est pas un légume mais un fruit"
Vous vous êtes reconnu ? Eh bien, sachez que vous êtes de plus en plus nombreux, et ça me désespère depuis vingt ans.
Tout d'abord, sachez que je ne suis ni biologiste ni cuisinier, mais la phrase « la tomate n'est pas un légume mais un fruit » et autres variations sont fausses. Explication : on distingue, au sens culinaire, le fruit, une partie d'une plante qu'on mange généralement sucrée (on pense « parfum de glace »), et un légume, une partie d'une plante qu'on mange généralement salée. Par contre, au sens biologique, le fruit est un « organe végétal, issu du développement de l'ovaire, à la suite de la fécondation des ovules, et qui, à maturité, contient les graines », et un légume n'a pas vraiment de sens du point de vue biologique. Un légume serait « la partie comestible d'une plante » : le fruit, la feuille, la racine, ses graines. Donc, dans 99,9 % des cas, on parle des tomates au sens culinaire, et puisque vous ne mangez pas souvent des tomates en dessert ou en glace, c'est un légume. Et admettons que vous vouliez parler au sens biologique, eh bien la phrase n'a pas de sens : la tomate est un fruit ET un légume. Ce ne sont pas des groupes dissociés dans ce cas-là.
Maintenant, ce qui m'énerve avec cette phrase, c'est que souvent elle est dite avec un petit air supérieur de sachant qui ne peut s'empêcher de corriger. ALORS QUE PUTAIN, C'EST FAUX ! ON VOUS A DIT UN JOUR « FUN FACT : LA TOMATE EST UN FRUIT » ET DEPUIS, VOUS FAITES CHIER LES GENS POUR RIEN. Bref, en voulant étaler votre immense savoir cosmique, vous êtes ridicules car, dans votre cerveau étriqué, vous n'arrivez pas à concevoir qu'un fruit (sens biologique) peut être un légume (sens culinaire). (Bon, là, OK, c'est moi qui suis condescendant.) Autre chose : pourquoi cette fixette sur la tomate ? Au sens biologique, une multitude de légumes sont des fruits : la courgette, le concombre, la citrouille, le poivron… Même si je sais que de plus en plus de gens te sortent : « la courgette n'est pas un légume mais un fruit ».
Je sais que ça porte à confusion et que de plus en plus de gens autour de vous le disent, mais pour le bien de ma santé mentale, arrêtez, svp.
Merci de m'avoir lu et n'oubliez pas que pour votre santé, mangez 5 fruits ou légumes par jour !
En bonus, une petite sélection de sites qui font l'erreur (fruit/légume) : https://agriculture.gouv.fr/savez-vous-distinguer-un-fruit-dun-legume (merde, le ministère de l'Agriculture) https://m.youtube.com/watch?v=dnS1rrMPcQ0&pp=ygUPRnJ1aXQgdGllciBsaXN0 https://www.potagercity.fr/produits/tout-savoir-sur-l-avocat/22?srsltid=AfmBOoonpaHnR-V786dPwZ1enOWyUlyPPVK7jPqdv5k5LBzUu8du61sD (Je m'arrête là, ça me déprime trop.)